健康のための食べ物

昨日の、老眼予防に「ルテイン!」

は、

ほうれん草のツナ炒め!!

もそうですが、

最近、健康番組でやたらと、長寿の人は何を食べてるか?

的な話題が多く、

やれ、

認知症予防



とか

血液さらさら

とか

腸内環境が大事

とか

あらゆるダイエット法

とか。

ひととおり、試してみる私。

今、残っているのが

最近の「ほうれん草」

ちょっと前にやっていた、棒寒天でトマト寒天を作る

はずが、

最近めっきり、棒寒天で牛乳寒天(缶みかん入り)



これは、母が好きで、良く食べる。

棒寒天は、腸にも良いし、

トマト寒天の目的からややずれますが・・・

トマト寒天の目的って何だっけ・・・

棒寒天の食物繊維で腸を綺麗にすることと
トマトの抗酸化作用で、血管を若返らせること。


でした

トマトのリコピンが、体内の血中HDL(善玉)コレステロールを増やす!!

そうだったそうだった。

牛乳寒だけでなく、トマト寒天もまた、作ろうっと。

棒寒天は、しっかり買い置き♪

そして、割と最近、認知症予防に良いとされた、

カマンベールチーズ+赤ワイン。

ポリフェノール、ポリフェノール

コレステロール値も気になるところですが、

認知症予防もかなり大事。

シングルの私には、母のように、ありがたい「遺族年金」っていうのがないから、

年金なんて、微々たるものだし。

ボケてなんていられない。

とはいえ、

こればかりは、老化現象だから、仕方ないのかもしれないけれど、

食生活で予防ができるなら、それにこしたことはないですからね~

母も私も、腸内環境に問題があることはめったに無い。

母は、毎日ヤクルトとヨーグルトをせっせと食し、

最近では、認知のせいもあってか、

ヤクルト配達されると、2日で終わっていたりもしますが、

朝食には、バナナを毎日のように食べ

日々快便のおかげで、内臓系の病とは無縁でいられるのではないかと

ちょっと思う。

リウマチやら、頚椎症やら、変形性膝関節症やら、

お年寄りの「痛い」系は、どうにもなりませんけどねえ・・・・

今日も、元気にデイサービスをこなした後、

夜には、「痛い痛い助けて・・・」

な感じになってますが。

昨日は、夕方散歩に出て、テレビを見ながら、なんとなく、片付け物をうろうろやっていたのだけれど。

「痛い」との訴えが「甘え」からくるものなのか、

でも、本人は感じている「痛み」だし

でも、デイサービス中は、全く訴えなしだし。

とりあえず、今夜はまた、ロキソニンと、ムコスタと、安定剤(ワイパックス)飲ませて寝かせました・・

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